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开胃菜 - 皮亚蒂
开胃菜
小柠檬、帕尔马干酪和烤面包屑
€6.5
炸鱿鱼和蒜泥蛋黄酱
€12
阿普利亚布拉塔
芝麻菜床上的奶油布拉塔奶酪，用 taralli 腌制
€13.5
维泰洛·托纳托
烤小牛肉薄片、金枪鱼酱、刺山柑和红洋葱泡菜
€14
意大利熟食店 tagliere
帕尔马火腿（18 个月）、开心果熟香肠、spianata piccante、松露白火腿。
€19
铙
马法尔丁培根蛋面
长而卷曲的意大利面，鸡蛋和帕尔马干酪酱以及guanciale。
€14
扁面条香蒜酱和stracciatella
又长又薄的意大利面，自制香蒜酱和布拉塔心。
€15
马法尔丁·塔尔图福
长而卷曲的意大利面、蘑菇奶油、碎块和新鲜松露。
€20
自制面疙瘩配 4 种奶酪
搭配蔬菜沙拉
€15
米兰扇贝
薄面包屑小牛肉排，搭配番茄酱扁面条和蔬菜沙拉。
€21
波尔佩特阿尔苏戈德拉诺纳
搭配自制薯条和沙拉。
可以和面食一起吃。
€15
白黄油汁刺山柑滑翅
配上两片扁面条
€18
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