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Tequila, triple sec, xarope de cana-de-açúcar, suco de limão e jalapeño

Gin, limão, manjericão, xarope de cana-de-açúcar.

Vodka, maracujá, baunilha e suco de limão.

Itamicus, gin com infusão de chá verde, toranja e água com gás

St Germain, xarope de flor de sabugueiro, suco de limão e champanhe.

Amaretto, Cointreau e suco de abacaxi.

Vodka, kalhua, café e xarope de cana-de-açúcar.

Vodka, St Demain, purê de framboesa, limão e manjericão.

Xarope de flor de sabugueiro, pepino, manjericão com hortelã e água com gás.

Purê de framboesa, suco de abacaxi e suco de maracujá.

Burrata cremosa sobre cama de rúcula, curada com taralli

Fatias finas de vitela assada, molho de atum, alcaparras e picles de cebola roxa

Presunto de Parma (18 meses), mortadela de pistache, spianata piccante, presunto branco trufado.

Massa longa e encaracolada, molho de ovo e parmesão e guanciale.

Massa longa e fina, pesto caseiro e coração de burrata.

Massa longa e encaracolada, creme de cogumelos, pedaços partidos e trufas frescas.

servido com salada verde

Escalope de vitela empanado fino, servido com linguine ao molho de tomate e salada verde.

servido com batatas fritas caseiras e salada. Possibilidade de acompanhar com massa.

acompanhado por uma dupla de linguine

O clássico do café

Creme caseiro de caramelo com manteiga salgada e coulis

Mousse e raspas de chocolate caseiras

Sorvete de café, baunilha e pistache

Gorgonzola, taleggio e caciocavallo.

Torta caseira de limão, raspas de limão e merengue suíço.

Sorvete de limão e vodka

Sorvete de baunilha, coulis de chocolate e chantilly

Amaretto, triple sec, suco de abacaxi

Vodca, kalhua, café

- Massa à sua escolha linguine ou rigatoni carbo, pesto ou creme de parmesão ou uma pizza à sua escolha - 1 calda - 1 bola de sorvete

Molho de tomate, mussarela fio di latte, manjericão e azeite.

Molho de tomate, mussarela fior di latte, cogumelos e presunto branco.

Mussarela fior di latte, gorgonzola, taleggio e parmigiano Reggiano.

Molho de tomate, mussarela fior di latte, anchovas Sciacca, flores de alcaparras e azeitonas leucina.

Molho de tomate, mussarela fior di latte, spianata piccante e azeitonas italianas.

Molho de tomate, mussarela fior di latte, berinjela, caciocavallo, parmigiano reggiano e pesto de manjericão.