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ANTIPASTI-PIATTI

ANTIPASTI

Limone piccolo, parmigiano e pangrattato tostato

6,5 €

Calamari fritti e aioli

12 €

Burrata pugliese

Burrata cremosa su letto di rucola, condita con taralli

13,5 €

Vitello tonato

Fette sottili di arrosto di vitello, salsa tonnata, capperi e cipolla rossa sottaceto

14 €

Tagliere di salumi italiani

Prosciutto di Parma (18 mesi), mortadella di pistacchio, spianata piccante, prosciutto bianco tartufato.

19 €

PIATTI

Carbonara alle mafaldine

Pasta lunga e riccia, salsa all'uovo e parmigiano e guanciale.

14 €

Linguine pesto e stracciatella

Pasta lunga e sottile, pesto fatto in casa e cuore di burrata.

15 €

Mafaldine al tartufo

Pasta lunga e riccia, crema di funghi, pezzetti e tartufo fresco.

20 €

Gnocchi gratinati fatti in casa ai 4 formaggi

servito con insalata verde

15 €

Scaloppina alla milanese

Scaloppina di vitello impanata, servita con linguine al sugo e insalata verde.

21 €

Polpette al sugo della nonna

servito con patatine fritte e insalata fatte in casa.
Possibilità di abbinarlo alla pasta.

15 €

Ala di razza con capperi in salsa di burro bianco

accompagnato da un duo di linguine

18 €

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