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Tequila, triple sec, sciroppo di zucchero di canna, succo di limone e jalapeno

Gin, limone, basilico, sciroppo di zucchero di canna.

Vodka, frutto della passione, vaniglia e succo di limone.

Itamicus, gin infuso con tè verde, pompelmo e soda

St Germain, sciroppo di fiori di sambuco, succo di limone e Champagne.

Amaretto, Cointreau e succo d'ananas.

Vodka, kalhua, caffè e sciroppo di zucchero di canna.

Vodka, St Demain, purea di lamponi, limone e basilico.

Sciroppo di fiori di sambuco, cetriolo, menta basilico e soda.

Purea di lamponi, succo di ananas e succo di frutto della passione.

Burrata cremosa su letto di rucola, condita con taralli

Fette sottili di arrosto di vitello, salsa tonnata, capperi e cipolla rossa sottaceto

Prosciutto di Parma (18 mesi), mortadella di pistacchio, spianata piccante, prosciutto bianco tartufato.

Pasta lunga e riccia, salsa all'uovo e parmigiano e guanciale.

Pasta lunga e sottile, pesto fatto in casa e cuore di burrata.

Pasta lunga e riccia, crema di funghi, pezzetti e tartufo fresco.

servito con insalata verde

Scaloppina di vitello impanata, servita con linguine al sugo e insalata verde.

servito con patatine fritte e insalata fatte in casa. Possibilità di abbinarlo alla pasta.

accompagnato da un duo di linguine

Il classico del caffè

Crema al caramello al burro salato fatta in casa e coulis

Mousse e scaglie di cioccolato fatte in casa

Gelato al caffè, vaniglia e pistacchio

Gorgonzola, taleggio e caciocavallo.

Crostata al limone fatta in casa, scorza di lime e meringa svizzera.

Sorbetto al limone e vodka

Gelato alla vaniglia, coulis di cioccolato e panna montata

Amaretto, triple sec, succo d'ananas

Vodka, kalhua, caffè

- Pasta a scelta linguine o rigatoni carbo, crema al pesto o parmigiano o una pizza a scelta - 1 sciroppo - 1 pallina di gelato

Salsa di pomodoro, mozzarella fio di latte, basilico e olio d'oliva.

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi e prosciutto bianco.

Mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio e parmigiano reggiano.

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe di Sciacca, fiori di cappero e olive leucine.

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata piccante e olive italiane.

Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, caciocavallo, parmigiano reggiano e pesto di basilico.