ANTIPASTI - PIATTI
ANTIPASTI
Limoi txikia, parmesanoa eta ogi birrindua
6,5 €
Txipiroiak eta aioli frijituak
12 €
Apuliako burrata
Burrata krematsua arugula ohe batean, taralliz ondua
13,5 €
Vitello tonato
Txahal errea, hegaluze saltsa, kaparrak eta tipula gorriaren ozpinetako xerra finak
14 €
Italiako xarkuteria tagliere
Parmako urdaiazpikoa (18 hilabete), pistatxo mortadela, spianata piccante, urdaiazpiko zuri trufatua.
19 €
PIATTI
Mafaldine karbonara
Pasta luze eta kizkurra, arrautza eta parmesano saltsa eta guanciale.
14 €
Linguine pestoa eta stracciatella
Pasta luze eta mehea, etxeko pestoa eta burrata bihotza.
15 €
Mafaldine al tartufo
Pasta luze eta kizkurra, perretxiko krema, zati hautsiak eta trufa freskoak.
20 €
Etxeko gnocchi gratinatua 4 gaztekin
entsalada berde batekin zerbitzatu
15 €
Scaloppina alla milanese
Ogizko txahal eskalope mehea, linguinearekin tomate saltsan eta entsalada berde batekin zerbitzatua.
21 €
Polpette al sugo della nonna
etxeko patata frijituekin eta entsaladarekin zerbitzatu.
Pastarekin izateko aukera.
15 €
Skate hegala kapperekin gurin zuri saltsan
linguine bikote batek lagunduta
18 €